美恵子の日々雑感

日々思ったこと、感じたこと、料理・保存食・読書などを書いています

2008-07-01から1ヶ月間の記事一覧

「やたら」という料理

記録的な暑さのニュースと共に、熱中症で病院に搬送される方や亡くなられたかたの話が度々届く。 ご近所でも、救急車で高齢者の方が運ばれていったと話題になった。年齢を重ねると喉の渇きに鈍感になるのだという。 屋外でなる方が多いと思っていたら、室内…

キッチンが雷で壊れた。

雷に2種類あるなんて・・・・知らなかったなー。夏暑い日入道雲がもくもく出て、というパターン。北の高気圧と南の高気圧がぶつかり不安定な状態で、というここ3日程のパターン。だから後者は朝から雷ということもありだ。 それにしても、すごい雨と風。会社…

年収300万円で暮らす。

年収300万で暮らす・・・・を引っ張りだしたのは、先日友人に相談とも、愚痴とも言える話を聞いたからだ。 森永卓郎さんの講演を聞いた後、買った本であったが、お金以外に生きがいを持って、つまり生きる価値観を変えて暮らす・・・・それもいいなあーと当…

日本の共産主義と中国の資本主義・・・週刊ダイヤモンドより

休日に事務所に顔を出したら、お取引先の「株式会社 北木」の加藤社長さんより、「現在のロシア・中国の様子が、はっきりわかる本」があったと、週刊ダイヤモンドの5月3日・10日の合併特大号が届いていた。 ロシアからの木材で成り立っていた、富山の港湾製…

雷と大雨大丈夫でしたか?

昨日は、雷と大雨で凄かったですね。 皆様のお宅では被害はありませんでしたでしょうか? あまりの凄さに現場は大丈夫だろうかと庭を見ていると、「あれ?なんか変」ナナカマドの枝が2本折れていました。 ナナカマドは火事・雷除けの木と言われているそうで…

同級生のお母様

同級生のお母様から、「網戸を作って欲しいのですが」と電話をいただいた。ご主人を亡くされて、一人住まいをなさっていたから、「中島木材通信」を配る時には必ず寄っていたのだった。時たまには、新聞がちゃんと取り込まれているか、車の中からチェツクを…

軽井沢は涼しいです。

避暑地軽井沢が賑やかな季節になりました。ひんやりとした空気の中、木立の中を歩いてみると、幸せをいっぱい感じます。 アウトレットができて、軽井沢のイメージもちょっと変わりました。でも別荘地の中は相変わらず静けさを保っています。 木立の中の苔む…

お天気と上棟

暑さもさながら、天気予報で雷を伴った夕立なんて言われていて、気が気ではありませんでした。少々曇り勝ちにはなりましたが、無事に上棟がすみそうです。 「ひと湿り欲しいですね」なんて能天気に入ってきた、メーカーの営業の山口君に「今日ばかりはねぇ」…

おばさんの甲子園の夢破れる。

本当に暑いのは10日間というのが、この佐久の夏なのですが、今年はそのレベルではすみそうもないですね。 今年こそは、甲子園と期待していた「佐久長聖高校」も決勝で3対2で敗れてしまいました。夏の甲子園だけは、体力が必要ですので、私の体力があるうちに…

ルーマニアからきたお嫁さん

我が家の近くに、ルーマニアからお嫁さんが来たのは4年近く前。素敵な出会いで、ロマンスが生まれ息子さんが、「この人を」と言ってきた時、家族は大きな戸惑いを感じながらも、応援したのでした。 幾度となく上京してお役所に通ったのは、仕事をもつ息子に…

商工会議所のアンケート

商工会議所の平成21年度税制改正等に関するアンケート調査票を見ながら、私が別に記入しなければならない立場ではないが・・・・・考えさせられた。 経済社会の変化への対応・歳出・歳入一体改革 1、歳入改革について。 わが国の債務残高は国・地方を合わ…

地質調査

昨日はS様の地質調査でした。 土曜日でしたのでお施主様も立ち会われました。 調査結果はすぐにでませんが、大丈夫そうなので一安心です。 良かったですね。 今日は大安で T様の契約 と Y様の上棟式があります。 お天気で良かったですね、ちょっと暑いけれど…

終末期医療・・・尊厳ある死とは。

佐久法人会佐久市支部女性会の研修会は「終末期医療について」、医療の現場の医師のお話をお聞きすることだった。 くろさわ病院の副院長の宮野昌夫医師が、3つの事例で超高齢の終末期の看取りの現状を話された。前置きの中で、医師の自分が看取りに対して、…

一番安全でなければならない住まいが病気の元なんて。

打ち合わせの会合の後、「暑気払いでも・・・・」と誘われて、生ビールの席に移動した。普段ゆっくりとお話する方々ではないので、お話が新鮮でおもしろい。 年齢もほぼ同年代なので、共通の話題には事欠かない。 ここにきて、老後を考えると、少なくとも「…

梅雨も明けたのでは。

銀行のロビーで「こんにちは、しばらくですね」と、どこかでお目にかかったことがある人に挨拶された。どなただったかしら・・・・・と記憶を総動員するのだが思い出せない。 他の方とお話しているのをお聞きしていても・・・・うーん思い出せない。 でも確…

自分の山の木で家を建てる。

自分の山の木で家を建てるという話題になった。過去何人かのお客様がそれを実行なされた。 お父さんが植えられた木、おじいさんが植えられた木という思いからすれば、とってもうれしいことである。 しかし採算面から見ると、実にお気の毒になってしまうのだ…

お誕生日です。

会長の奥さんが、「今日のお昼家に来てね」と誘ってくれました。今日は私の誕生日なのです。 90歳の母を囲んで、お昼休みささやかな誕生日会を開いてくれました。会長が「幾つになった?」すると社長が「○○才じゃあないの」「それは来年よ」てな訳です。 …

信州の相撲人

今朝ОBのお客様春日明様が、ご自身で前書きを書いたのでと1冊の本を届けてくださった。「信州の相撲人」京須利敏著である。 あらー、と手にとって思いついたのは、春日さんは共同通信社の運動部の記者だったんだと。彼の山登りの著書を私は時たま、持ち出…

夢想庭園 こもれび

内山峡をご存知ですか? 内山峡(うちやまきょう)は長野県佐久市にある千曲川支流、滑津川にある峡谷。古くから天下の奇勝として名が高く、富岡街道を通る人々から信州耶馬渓と呼ばれ親しまれてきた景勝地です。 屏風岩、ナポレオン岩、お姫岩、行人岩、傘…

ホタルから鶏肉の偽証まで。

昨夜、今年初めてのホタルを1匹だけ見ました。・・・・感激。やはり今年はいません。 30年来、下平尾のホタルを見続けてきました。当初は農薬の空中散布があって、絶滅寸前までいったのですが、27~28年前に散布が中止になってから、だんだんに増え始…

たまにはイスにもドアにも潤滑油。

事務所のイスが急にキューキューと金属音を発てるようになった。「ちょっとは軽くなったんだから、いかにもという音発てないでよ」とうそぶいていたが、我慢の限界。「誰かマシンオイル持っていないかしら」「5-56がありますよ」「なにそれ」「サビを落とし…

天の川を見たのはいつの頃ですか。?

「天の川なんて見たことありません。」の言葉を、幾つも齢の違わない友人から聞いた時、びっくりしたものである。 言われてみて、私が最後に見たのは20数年前の11月位だったかしら。出張から夜遅く帰ってきて、晩秋の澄み切った空を見上げた時だった。そ…

北島康介選手の能力・・・・秋山仁さん。

オリンピックまで1ケ月となった。「北島康介プロジェクト」長田渚左著 文芸春秋が発行されているらしい。・・・・たぶん。 その本の解説文を書かれた秋山仁さんのエッセーから。 今、英才教育や早期教育で育てられる音楽やスポーツ選手が多いではないか。し…

佐久高原の涼しさをわけてあげたいです。

梅雨も明けないのに、ものすごく暑い日が続いた。天気予報でいつも埼玉の熊谷の気温が高かったものだが、予報でここ長野が東京より暑いなんて信じられない。 この暑さには勝てないので、エアコンを入れたいのですがとОBのお客様がお見えになった。90歳近…

新型インフルエンザが流行ることになったら。

物の価格が上がっても、ストックを増やさないと言いながらも、新型インフルエンザが世界的に流行した場合は、ひたすら家に籠もるが、ベターなようだ。 お年寄りや(わたしも予備軍かな)、幼い子供達のことを考えると不要不急の外出をしないことが鉄則。少な…

家だって地産地消の考えで。

偽装うなぎの根本がとても深いらしいテレビニュースを見ながらの今朝の食卓。「何かすべての物が、そーんな感じね」「お米なんか典型的かな、○○産のコシヒカリだって、生産量より流通量が多そうだし」「○○産というと、価格がズーツといいんでしょう」 ○○産で…

病んでいるのは地球か人間か。

食品のトレーを見る度に、どうにかならないかしらと思う。週に1度の買い物をトレーから出して冷凍庫に移すのだが、とっても面倒。ラップで包んであればそのままでいいのにと思う。 トレーはあくまで、売り手の都合だと思う。リサイクルで集めてはいるが、可…

大きくすることよりも、継続すること。

半年も躊躇していた歯の治療にいった。2年ほど前かかりつけの歯科医が若くして急逝なされて以来迷っていたのだ。 今度こそ100歳まで生きても、面倒を見てもらえそうな若い先生を選んだ。もっとも歯が無いことにはねえー。 この頃考える、自分より若い人…

太陽が西から昇ります。

「太陽が西から昇ります」第一次オイルショツクが始まるほんの直前、東京の取引先の専務さんが、その情報のために出かけてくださったのだ。 その後の世の中の動きは周知のごとくである。確かに物の値段が日毎に上がり、買いだめによる品不足に日本中が右往左…

スタグフレーションの再来

新聞のテレビ欄を見ていた母が、土曜日は無いようだね、と言う。このごろ瀬戸内寂聴さんが、10時から「源氏物語」の解説をしているのだという。 「母ちゃんは読んだかもしれないけど、聞いているとおもしろいよ」とのこと。 「へぇー、源氏物語か」と懐かし…